2009 The British Academy Film Awards 線上收看 1:42 PM

KATE WINSLET金球獎風光包辦女主配角，今天的英國電影獎再度雙料入圍女主角。


今天(08/02/2009)在Covent Garden舉行的The British Academy Film Awards英國電影獎
可在BBC iPlayer 線上收看(限英國地區)
7pm@BBC Three
8pm@BBC Two
9pm@BBC One

部份入圍名單

BEST FILM
* THE CURIOUS CASE OF BENJAMIN BUTTON
* FROST/NIXON
* MILK
* THE READER
* SLUMDOG MILLIONAIRE

LEADING ACTOR
* FRANK LANGELLA – Frost/Nixon
* DEV PATEL – Slumdog Millionaire
* SEAN PENN – Milk
* BRAD PITT – The Curious Case of Benjamin Button
* MICKEY ROURKE – The Wrestler

LEADING ACTRESS
* ANGELINA JOLIE – Changeling
* KRISTIN SCOTT THOMAS – I’ve Loved You So Long
* MERYL STREEP – Doubt
* KATE WINSLET – The Reader
* KATE WINSLET – Revolutionary Road

詳情可見The BAFTA site

The Reader 12:45 PM

比較尬意這個版本的poster

◎片　　名　The Reader
◎譯　　名　朗讀者/生死朗讀/為愛朗讀
（台灣上映日期：2009/03/27）
◎年　　代　2008
◎國　　家　美國/德國
◎類　　別　劇情/曆史/愛情/驚悚/戰爭
◎語　　言　英語
◎導　　演　史蒂芬·戴德利 Stephen Daldry
◎主　　演　凱特·溫絲萊特 Kate Winslet ....Hanna Schmitz
　　　　　　拉爾夫·費因斯 Ralph Fiennes ....Michael Berg


改編自一部有關戰後德國的性、愛、閱讀和恥辱的小說。
15 歲的少男和年長許多的女人相戀，然而她竟與奧許維玆集中營的罪行相關！
面對摯愛的人曾犯下過錯的歷史，試圖打破德國戰前和戰後之間的代溝，以及犯罪與無辜、語言和沈默之間的鴻溝。

也許很多人提及二戰中納粹滅絕人性的表現，去關注的都是一些慘無人道的罪行，但小說用了另一種觸角，他關注的是在戰爭中，一些普通人的所作所為，以及他們對這個戰爭所帶來的影響。也許並不是每個人生下來就注定是一個殺人不眨眼的儈子手，更多的人會像漢娜這樣，不自覺的參與到一個罪惡當中，並且自己也最終付出了慘痛的代價。在某種程度上而言，他們也是受害者，只是從來就沒有人關注過他們。這部小說提供了這樣的思路，我們終于可以明白那段不堪回首的往事裏，更多的事實真相。”

不負責評分：* * * *
(總分五顆)

泰式椰汁雞肉 11:32 AM

最近愛上作泰式料理，覺得還不錯吃，來分享一下食譜

泰式椰汁雞肉（兩人份）

材料：
雞、洋蔥半顆、生辣椒一隻（泰國或中國超商）、蒜兩瓣、
香菜Flat Leaf Parsley少許（Sainsbury's）、
魚露fish sauce兩湯匙、椰汁一杯量米杯(泰國超商)、
咖哩粉少許（Sainsbury's）、糖少許

材料的份量是我自己隨性決定的，可以依照個人喜好加減


備料：
1.雞腿比較便宜所以我是買雞腿切丁，兩人份可以切三隻
2.洋蔥、蒜頭、（辣椒）切丁
＊如果咖哩粉是買Hot的話就不用生辣椒了會太辣、另外喜歡的話可以加薑
3.椰汁我是買椰粉泡的比例大概是1:1（包裝背後會標示）


作法：
1.將大蒜、（辣椒）爆香
（可以用奶油會比較香，詹姆士說要用一點點奶油跟橄欖油混合，奶油的味道才不會太重）
2.蒜炒到金黃之後加入洋蔥繼續翻炒
3.洋蔥有一點軟的時候加入雞肉煎至金黃
4.加入糖、魚露、香菜拌勻
5.加入椰汁以及咖哩粉（不知道要加多少的話可以先加一些嚐嚐看味道）

完成～吃起來很像外面賣的喔～